Когда сажать горох в. Как правильно сажать горох в открытый грунт семенами

Зеленый горошек только с грядки, очень нравиться детишкам. Многие огородники выращивают сочный и сладкий горох не только из-за вкусных плодов, растение является отличным сидератом - обогащает почву азотом.

Рассмотрим подробно: когда и как сеять горох в открытый грунт, технологию выращивания гороха, как бороться с вредителями и болезнями, когда собирать урожай, популярные сорта гороха.

Горох - зерновая культура, однолетнее вьющееся растение семейства бобовых. Стебли гороха достигают длины 250 см. Растение поддерживает себя вертикально благодаря усикам которыми заканчиваются черешки листьев.

Горох отличный сидерат - обогащает почву азотом, необходимым для роста и развития растений. В корневой системе и на самих корешках гороха развиваются полезные микроорганизмы, благодаря которым накапливается азот в почве.

Когда сажать горох в открытый грунт весной

Предшественники для посадки гороха - капуста, картофель, огурцы. Почву для посева готовят осенью: перекапывают на глубину 20 см и на 1 м 2 земли вносят 4-6 кг перегноя, 15 г калийной соли, 20-40 г суперфосфата.

Весной необходимо добавить золы, распределив её по участку. Под посев гороха можно вносить только перепревший навоз, в противном случае активно будет развиваться только зеленая масса, а не плоды.

Для посадки гороха подойдет любая почва, он предпочитает солнечные и защищенные от ветра места для произрастания. Корни гороха проникают в землю почти на 1 м, избегайте мест с верховыми грунтовыми водами.

Горох - холодостойкая культура, всходы выдерживают заморозки до -6 °C. Ранней весной начинают сеять горох, по мере подсыхания почвы, но не раньше 20 апреля.

Летом посев гороха можно производить до середины июля (скороспелые сорта).

Перед посевом семена гороха можно замочить в холодной воде на 12 часов (воду менять каждые 2 часта) или сеять сухими в открытый грунт.

Сухие семена прогревают 5 минут в горячем растворе (40 градусов) борной кислоты (на 10 л воды 2 г кислоты). Такая пред посевная обработка снижает вероятность поражения гороха личинкой клубенькового долгоносика.

Посев семян: на 1 м 2 участка сеют 80-130 семян.

Важно: семена гороха сохраняют всхожесть на протяжении 2 лет.

Технология посева гороха в открытый грунт такова:

Плоской тяпкой проделать борозду шириной 15-20 см, расстоянием 50 см, глубиной 5 см
-- распределить горошины в землю на расстоянии 5 см друг от друга
-- засыпать сверху землей, хорошо уплотнив.

Всходы обычно появляются на 6-15 дней после посева.

Весь сезон вы будете с молодым горошком, посеяв семена с интервалом в 14 дней.

Видео - Посадка проросшего гороха в грунт

Ухаживать за горохом не трудно - главное вовремя проводите прополки, полив, сбор урожая.

С появление всходов росткам нужна защита от птиц - накройте всходы обычной рыболовной сеткой.

Горох влаголюбивое растение и нуждается в обильном поливе, не переносит жару. Полив должен быть достаточным в сухую погоду - 9 л воды на 1 м 2 участка.

Поливы старайтесь совмещать с подкормкой гороха (на 10 л воды 1 ст. л. нитроаммофоски), мульчируйте почву после полива.

Не забывайте, особенно в начальный период роста гороха, рыхлить почву и окучивать растения.

Кусты гороха нуждаются в опоре из проволоки или сетки натянутой и закрепленной на колышках забитых в землю рядом с растениями.

Сбор урожая гороха

Спустя 30-60 дней после посева семян, горох зацветает, цветки само опыляемые. Приблизительно через 1 месяц после цветения приступают к сбору урожая. Период плодоношения гороха длится 33-42 дня. Зеленый горошек собирают часто - через день-два.

Чтобы собрать зрелые бобы, стручки оставляют созревать на кустах. После этого растение обрезаются под корень и подсушивают 2 недели в проветриваемом помещении.

Когда собран весь урожай гороха, срезают кусты и бросают их в компостную кучу, а корни перекапывают вместе с почвой - получается удобрение.

Сажать горох на том же месте допустимо через 5 лет, иначе появляется риск возникновения различных заболеваний.

Вредители и болезни

Злостный враг гороха - , гусеницы которой прячутся на зиму в землю. С началом цветения гороха происходит вылет бабочек из коконов. Бабочки откладывают яйца на листьях, цветках, стеблях. Вылупившиеся гусеницы попадают внутрь плодов с горошинами и съедают их.

Чтобы побороть этого вредителя опрыскивайте растения настоем из чеснока или томатной ботвы.

Настой из чеснока готовим следующим образом: 20 г чеснока пропустить через чеснокодавку, залить 10 л воды, настаивать сутки, после чего процедить и опрыскивать кусты гороха.

Настой из ботвы томатов : 3 кг ботвы заливаем 10-ю литрами воды, настаиваем сутки, процеживаем и опрыскиваем кусты гороха.

Эти настои помогают при появлении гороховой тли.

Часто растение болеет мучнистой росой . Для борьбы применяют настой из полевого осота: берутся листочки 300 г заливают водой 7 литров и настаивают 12 часов. Процедить и опрыскать растения 2 раза с интервалом в 1 неделю.

Видео - Технология выращивания гороха

Сорта гороха

Существует 2 вида плодов гороха: сахарные (можно есть вместе со створками стручков) и лущильные (с несъедобными створками, но с хорошими вкусовыми качествами).

Среднеспелый сорт гороха, обладающий высокими вкусовыми качествами, применяют для консервации. Длинное до 80 см растение с зрелыми семенами гороха зелено-желтого цвета.

Лучший сахарный сорт раннего созревания (через 50 дней после всходов созревают плоды). Высокие стебли растения нуждаются в опоре.

Ранний сорт, используется как свежим так и в консервировании. Вегетационный период 47-60 дней. Сорт дает стабильный урожай, обладает высокими вкусовыми качествами.

Популярный ранний сорт лущильного гороха. Стебель длиной до 80 см, семена округлые, желто-зеленого цвета. Средне устойчив к корневой гнили.

Средне поздний сорт с слабо ветвящимися стеблями. Лущильный сорт, средне устойчивый к ложной мучнистой росе.

Придерживайтесь простых советов при посадке и уходу за горохом весной , вы будете радовать всю семью вкусными и сочными плодами весь дачный сезон.

Согласитесь, горох – необходимый в нашей жизни продукт, который ценится за сытность, и содержащиеся в нем витамины. Редко в какой семье горох не употребляют в пищу. Наряду с этим, вырастить эту бобовую культуру вовсе не сложно – она абсолютно нетребовательна, практически всегда дает хороший урожай. И, кстати, растят горох не из саженцев, а сеют непосредственно в открытый грунт . Правда, при всей неприхотливости ознакомиться с особенностями посадки и ухода за горохом все же стоит.

Когда сажать горох в открытый грунт?

Поскольку посадка гороха производится сразу в открытый грунт, естественно, что семена сеют в то время, когда возможность заморозков уже исключена. Хотя непродолжительные заморозки до -5 ⁰С горох переносит. При выборе сроков посадки гороха учитывают также нюанс, когда именно нужно получить урожай. Так, например, если семена посеять в середине-конце апреля, первый урожай можно ожидать в июле. В том случае, когда спелые стручки вам нужны в августе, посев лучше перенести на конец мая – начало июня.

Посадка гороха в открытый грунт - подготовка

Для гороха подходят участки солнечные, безветренные, с плодородной землей. Почвы подходят как тяжелые, так и легкие, даже слабокислые. Неплохо с осени удобрить грунт перегноем или азотными удобрениями. Считается, что лучшими предшественниками гороха являются тыква, помидор, капуста или картофель.

После покупки семян города предлагаем отобрать годные следующим образом: растворив в литре теплой воды столовую ложку соли, опустите семена. Всплывшие отбирают. Для посадки используют те семена, которые оказались на дне емкости.

Чтобы улучшить всхожесть гороха при посадке на даче, семена рекомендуется предварительно замочить в воде на 12-16 часов, меняя воду каждые три часа. Таким образом семена взбухнут и проклюнуться гораздо быстрее.

Как посадить горох в открытый грунт?

Как уже было упомянуто выше, посадку гороха в открытый грунт производят в середине-конце весны. Схема посадки гороха несложная. На выбранном участке сначала проделывают борозды, чья глубина должна достигать 5-8 см. Создавая такие ряды-борозды, постарайтесь сохранить между ними промежуток около 40-60 см. Многие садоводы предпочитают производить посадку гороха возле изгороди или стены. В этом случае можно сделать два ряда, расстояние между которыми должно составлять до 20 см, куда затем сеют семена в шахматном порядке. Красиво смотрятся и грядки из таких лент по два ряда. Чтобы грядки выглядели ровно и аккуратно, их предварительно расчерчивают на участке палочкой.

Если осенью вы не вносили на этот участок, то в бороздочки на дно вносят суперфосфат или золу с компостом слоем в 2 см, затем посыпается слой земли. Только потом вносят семена. Главное, чтобы глубина для них оставляла 3-5 см.

Сам посевной материал рассчитывают следующим образом – на каждый метр борозды используют 14-16 горошин. Таким образом, семена кладут на дно в 5-7 см друг от друга. Затем посевной материал засыпают землей и немного утрамбовывают, что поможет сохранить в почве такую необходимую для проращивания влагу. Если земля была сухая, бороздочки, перед тем как положить семена, поливают. Если на вашем участке часто бывают птицы, то грядки с горохом можно накрыть светопрозрачной пленкой, чтобы летающие представители фауны не склевали посевной материал. Первые всходы гороха, как правило, появляются через одну неделю, реже через полторы, если дни выдаются пасмурные.

В дальнейшем уход за этой агрокультурой предполагает своевременный полив, рыхление почвы, удаление и, конечно, подкормку комплексными удобрениями.

Инструкция

Почву для гороха следует подготовить. Перекопайте землю на 20-30 см вглубь, добавьте удобрение - 5 кг перегноя или компоста на каждый м2 земли. Весной добавьте золу. Перед посадкой гороха рекомендуется вносить перепревший навоз, свежий спровоцирует рост зелени в ущерб плодам. Хорошо горох будет расти из почвы, с которой ранее собрали урожай картофеля, помидор, тыквенных или капусты. Высаживать повторно горох на старом месте можно не ранее, чем через 3-4 года.

Горох очень любит солнце, отдайте предпочтение солнечным местам. Избегайте участков с близкими грунтовыми водами - корни прорастают в почву на 0,5-1 метр.

Семена гороха замочите в воде в блюдце, накрыв влажной марлей. Выдержите их в таком состоянии 12-18 часов, меняйте воду каждые 4 часа. Допустимо добавить стимуляторы роста на 2-3 часа, можно прогреть горох 5 мин в теплой воде с микроудобрениями.

Разбухшие семена высевайте в увлажненную почву. Чтобы горох рос постоянно, сажайте его в несколько этапов с интервалом в 2 недели. Сделайте грядки с расстоянием между ними в 20 см, между лунками - в 5-6 см, глубина не должна превышать 4 см.

Поливайте горох не реже одного раза в неделю, пока он не зацветет. В период цветения делать это необходимо два раза в неделю. Между рядами почву необходимо рыхлить, чтобы не образовалась корка и корни «дышали». Высокорослым сортам гороха соорудите опору в виде сетки или проволоки высотой от 2 м.

Через месяц после начала цветения появится первый урожай. Горох будет цвести все лето, если вы высаживали его через равные промежутки. За сезон овощной горох дает до 4 кг с 1 м2. Ботва, измельченная и увлажненная, закладывается в компост, а сам участок земли вместе с корнями перекапывается. Это зеленое удобрение заменит навоз и компост в следующем году, естественным образом повысив плодородие почвы.

– в десяти литрах воды растворяют 40 г кальцинированной соды и 40 г тертого хозяйственного мыла, тщательно перемешивают и опрыскивают таким составом горох дважды с интервалом в неделю;
– 300 г листьев полевого осота заливают ведром воды, настаивают ночь, процеживают и опрыскивают горох дважды с интервалом в семь дней;
– полведра измельченных огородных сорняков заливают горячей водой до верха ведра и настаивают несколько дней, потом процеживают настой через марлю, разводят водой в соотношении 1:10 и опрыскивают горох.

Все обработки по листьям проводятся вечером, чтобы избежать ожога покрытых каплями наземных частей гороха солнечными лучами.

С гусеницами совок, листоверток и плодожорок борются обработкой гороха настоями помидорной ботвы и чеснока. Для приготовления томатного настоя три килограмма измельченной помидорной ботвы настаивают в 10 л воды сутки или двое. Перед тем, как обработать горох по листьям, настой процеживают. Чеснок для приготовления лечебного настоя в количестве 20 г пропускают через давилку, заливают десятью литрами воды и настаивают в течение суток, затем процеживают и применяют. Эти настои хорошо зарекомендовали себя и в борьбе с тлей.

Уборка и хранение гороха

Примерно через месяц после цветения горох можно собирать. Плодоношение гороха длится 35-40 дней. Горох – культура многосборовая, стручки снимают через каждый день или два. Первыми созревают бобы в нижней части куста. За один сезон при благоприятных условиях с квадратного метра гороховой посадки можно снять до четырех килограммов бобов.

Садоводы выращивают в основном сорта сахарных и лущильных сортов гороха. Одно из отличий сахарного гороха от лущильного – отсутствие пергаментного слоя в стручках, и поэтому молодой сахарный горошек можно есть вместе со стручком. Нежные стручки сахарного гороха начинают постепенно убирать по мере достижения технической зрелости с середины июня. Если регулярно снимать с кустов все до одного стручки, то в августе горох может опять зацвести и дать второй урожай. Старайтесь снимать стручки осторожно, не ломая стеблей. Лущильные сорта собирают с конца июня до самой осени также по мере созревания плодов: поскольку лущильный горох выращивают ради зеленого горошка, стручки нужно снимать, пока они еще гладкие и однотонно окрашенные. Если на стручке прорисовалась сетка, он годится уже только на зерно.

Зеленый горошек, то есть горох недозрелый или, как принято говорить, в стадии технической зрелости, хранят в консервированном или замороженном виде, поскольку он быстро портится. Есть третий способ хранения: горошек отваривают две минуты в кипятке, откидывают на сито, ополаскивают холодной водой , закладывают в сушильный шкаф и держат там 10 минут при температуре 45 ºC. Затем его вынимают, полтора часа остужают при комнатной температуре и снова помещают в сушилку в температуру 60 ºC. Можно сушить горошек с добавлением сахара на противне в духовке. Готовый для хранения горошек имеет морщинистую поверхность и темно-зеленый цвет.

Спелый горох, то есть горох в стадии биологической зрелости, можно хранить не один год. Однако для этого необходимо соблюсти такие условия:

– горох должен быть полностью созревшим;
– необходимо хорошо просушить горох перед закладкой на хранение;
– хранить горох нужно в месте, недоступном для насекомых.

Перед тем, как хранить горох, его вылущивают и сушат в помещении с хорошей вентиляцией дня два-три, рассыпав на чистую бумагу. Не храните горох ни в бумаге, ни в ткани, ни в полиэтилене, поскольку насекомые легко проникают сквозь эти материалы. Лучше всего хранится горох в стеклянных банках с металлическими крышками «твист», поскольку капроновые крышки также не являются преградой для вредителей.

Виды и сорта гороха

Вид горох посевной, или овощной (Pistum sativus) генетически разнообразен. Его подвиды различаются листьями, цветками, плодами и семенами. Но эта классификация интересна только ученым-ботаникам. Практики делят сорта гороха по срокам созревания на ранние, среднеспелые и позднеспелые, а по целевому назначению различают сорта:

Лущильные (Pisum sativum convar. sativum)

– сорта с гладкими семенами, содержащими много крахмала и не так много свободных сахаров. Лучшие сорта лущильного гороха:

– Дакота – устойчивый к болезням ранний и урожайный сорт с крупными горошинами;
– Овощное чудо – среднеспелый, устойчивый к заболеваниям сорт со стручками длиной 10-11 см и семенами отличного вкуса, предназначенными как для еды в свежем виде, так и для консервирования;
– Динга – немецкий скороспелый сорт со слабоизогнутыми бобами длиной 10-11 см и темно-зелеными семенами в количестве от 9 до 11 штук. Сорт пригоден для еды в свежем виде и для консервирования;
– Сомервуд – крупнозернистый, среднепоздний, устойчивый к болезням и урожайный сорт с шестью-десятью горошинами в бобе длиной 8-10 см;
– Джоф – среднепоздний, устойчивый к болезням сорт со сладкими семенами в бобах длиной 8-9 см;
– Бинго – позднеспелый, устойчивый к болезням высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами, в стручке которого в среднем по 8 семян.

Мозговые (Pisum sativum convar. medullare)

сорта – их горошины в стадии биологической спелости сморщенные, но используют их в фазе технической спелости. В них много сахара, поэтому их замораживают и используют для консервирования. Самые популярные сорта:

– Альфа – наиболее ранний сорт кустовой (не полегающей) формы с вегетационным периодом всего 55 дней, слабоизогнутым саблевидным стручком с острой верхушкой длиной до 9 см с 5-9 семенами внутри. Сорт отличных вкусовых качеств;
– Телефон – любительский, очень поздний высокоурожайный сорт с длинным (до трех метров) стеблем и бобами длиной до 11 см с 7-9 сладкими, крупными зелеными семенами;
– Адагумский – среднеспелый сорт высоких вкусовых качеств с зеленовато-желтыми по цвету в спелом виде семенами;
– Вера – ранний высокоурожайный сорт со стручками длиной от 6 до 9 см с 6-10 горошинами.

Сахарные (Pisum sativum convar. axiphium)

– сорта с мелкими и очень морщинистыми семенами, не имеющие в стручке пергаментного слоя, поэтому их можно есть вместе со стручком. Лучшие сорта:

– Амброзия – скороспелый сорт, требующий при выращивании опоры;
– Жегалова 112 – высокоурожайный среднеспелый сорт с прямыми или слабоизогнутыми бобами длиной от 10 до 15 см с тупой верхушкой и 5-7 сладкими, нежными семенами;
– Сахарный Орегон – среднеранний сорт со стручками длиной до 10 см, в которых зреет по 5-7 семян;
– Чудо Кельведона – высокоурожайный раннеспелый сорт с 7-8 крупными, гладкими темно-зелеными горошинами в стручках длиной 6-8 см.

Популярность гороха среди огородников объясняется тем, что он имеет массу и при этом совершенно несложен в выращивании и уходе. Горох - холодостойкое растение, совершенно не капризное и не имеющее особых требований к составу и плодородию грунта, в котором будет выращиваться.

Кроме того, на его корнях находятся клубневые бактерии, обогащающие почву азотом, поэтому горох – идеальный предшественник для любых овощных культур. Но следует знать, что для высокой урожайности, нужно при посадке гороха на даче учесть некоторые агротехнические особенности этого растения.

Сроки посадки гороха

Горох следует высаживать уже в апреле: в этот период почва имеет достаточную влажность, а это превосходно сказывается на прорастании растения. Так как горошины прорастают при +1°С, то на температуру воздуха особо не стоит обращать внимания. Кстати, всходы гороха выдерживают температуру до -7°С.

Если вы любите есть этот овощ сырым, можно продлить время его использования в таком виде, высаживая растение с некоторым интервалом, примерно 10-12 дней. Последний срок для такой высадки – середина или конец мая.

Горох – посадка и уход

Схема посадки гороха довольно проста и не требует особых знаний или навыков. Растение прекрасно растет практически на любых почвах, исключая разве что, которую перед посадкой нужно будет хорошо произвестковать. Для посадки гороха в грунт нужно подобрать место достаточно солнечное – чем больше освещенность, тем выше урожай.

На дачах или приусадебных участках масштаб выращивания этой овощной культуры совсем не велик, поэтому мы рекомендуем использовать высокорослые сорта, они более урожайные. Для таких сортов гороха необходима опора, которую невозможно обеспечить на полях при масштабном выращивании, а в домашних условиях это вполне реально.

Для того чтобы горошины лучше прорастали, их стоит замочить в воде на 12 часов, при этом не забывая менять ее каждые 4 часа. После чего семена высаживаются рядками через 5 см. Расстояние междурядья не меньше 15 см. А глубина посадки сантиметра 4, не меньше, чтобы не выклевали птички.

В период появления всходов, при недостаточной влажности почвы рекомендуется обильный полив растения.

Если перед высадкой гороха вы правильно произвели подготовку почвы, то подкормка растениям не требуется. Если же вы по каким-то причинам упустили этот этап, тогда всходы можно будет подкормить азотным минеральным удобрением. И запомните, что горох нуждается в дополнительном питании только на начальном этапе, до цветения.

Овощной горох — одна из тех незамысловатых культур, без которых не обойтись на даче. Он замечателен тем, что по своей пищевой ценности стоит на порядок выше всех овощей. Кроме того, в нем содержится особый баланс витаминов, сахаров, аминокислот и микроэлементов. Вот почему с ним не разжиреешь и не исхудаешь. В выращивании горох не более прихотлив, чем любая другая ранняя овощная культура из группы холодостойких растений. Во всяком случае его может без проблем вырастить даже начинающий дачник, имеющий пристрастие к этому овощному бобовому растению. Ознакомьтесь с рекомендациями по технологии посадки гороха в открытый грунт, с особенностями правильного ухода и надлежащего сбора на хранение, и никакие трудности не поставят вас в тупик.

Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые.

Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие. Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.

Технология посадки гороха в открытый грунт

Сроки посева

Горох очень просто в выращивании. Он переносит заморозки до минус 5-8 градусов. Поэтому его следует высаживать максимально рано, как только почва оттает, даже не дожидаясь, когда пройдут возвратные заморозки, естественно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания. Горох очень любит воду, а земля в это время влажная, и это как раз способствует его лучшей всхожести.

Что касается конкретных оптимальных сроков посадки гороха в открытый грунт, то вы можете начать его сеять уже со второй половины марта или с начала апреля. Соответственно, в южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) сажать можно уже в марте, а вот в более холодных зонах, например, в Средней Полосе (Подмосковье), Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отсрочить до апреля-мая.

Вообще, вы можете высаживать горошины на грядку в несколько этапов, в том числе и в начале лета и даже в июле. Разумеется, это должны быть скороспелые сорта.

По лунному календарю в 2019 году

По лунному календарю в 2019 году благоприятными днями для того, чтобы высаживать горох в открытый грунт являются следующие:

в апреле – 6-13, 15-17, 29, 30;
в мае – 6-10, 12-17;
в июне – 1, 2, 5, 6, 11-13.

На самом деле, не так страшно, если вы посадите горох в другие даты, главное — это не сажать в неблагоприятные по лунному календарю дни, а это в 2019 году:

в марте — 6, 7, 21;
в апреле — 5, 19;
в мае — 5, 19;
в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Обработка горошин перед посадкой

Перед тем как сажать горошины в открытый грунт их рекомендуется предварительно замочить и прорастить для более ранней всхожести.

Если вы используете собственные семена, то желательно обработать такой горох перед посадкой, погрузив в раствор соли (в расчете 30 грамм соли на 1 литр воды) на пять-десять минут. Семена, которые всплывут, скорее всего, поражены гороховой зерновкой, их следует выкинуть, а те, которые опустятся на дно — промыть водой, а затем замочить по инструкции ниже.

Замачивание гороха проводится следующим образом: насыпаете горошины в глубокую тарелку, наливаете воды где-то на 1 см выше горошин и оставляете до утра, то есть, где-то часов на 10-12. До утра горошины набухают и набираются воды. Теперь их необходимо прорастить для более ранней всхожести. Для этого набухшие горошины нужно промыть под проточной водой, а затем завернуть в марлевые или тканевые мешочки и положить в полиэтиленовый пакет до прорастания, то есть где-то на 2 суток при теплой температуре (комнатной). Желательно 1-2 раза в день доставать горошины и промывать их водой, чтобы не образовалась слизь или загнивание.

Если вдруг погода не будет располагать к посеву, то такой горошек может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, причем ростки будут прорастать, но не перерастать.

Для обеззараживания посадочного материала, вы можете подержать горошины в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут.

Обратите внимание! Существует также дражированные семена гороха, которые специально подготавливать или проращивать не требуется, они уже обработаны производителем, их нужно сразу высевать в грунт.

Видео: замачивание гороха перед посадкой для ускорения роста

Грядка и почва

Выбирая место для грядки под посадку гороха на дачном участке, рекомендуется подобрать наиболее солнечное и максимально защищенное от ветра место.

Хорошими предшественниками для посадки гороха являются огурцы, капуста, картофель и тыква, иначе говоря, грядки, куда ранее обильно вносилась органика, а еще лучше — фосфорно-калийные удобрения.

Обратите внимание! Сажать горох на то же место желательно не ранее, чем через 4-5 лет.

Подготовить грядку достаточно просто: необходимо удалить все сорняки, перекопать и взрыхлить всю землю, а затем внести удобрения. Однако важно не перекармливать почву удобрениям. При посадке в бороздку следует вносить разве что немного качественного перегноя или компоста. Если грунт будет перекормлен, то вы получите обилие зеленой массы в ущерб самому гороху.

Если у вас тяжелая (глинистая) почва, которую нельзя назвать плодородной, то в неё всё же стоит дополнительно внести немного удобрения. На плодородных почвах горох сам способен вырабатывать азот, накапливая его на кончиках своих корешков, но только после образования клубеньков.

Вообще, считается, что качество земли для гороха не имеет принципиального значения. Ведь эта культура, по мнению экспертов овощеводов, является чуть ли не лучшим предшественником для абсолютно всех культур, кроме, конечно, самих бобовых. То есть, если вы хотите реанимировать или оздоровить почву, еще думаете, какой посадить, то горох — это идеальный вариант. Вы не только обогатите почву азотом, но и получите вкусные бобы гороха.

Посадка в грунт

Сажать горох нужно по следующей схеме: дистанции в междурядьях — 50-60 сантиметров (минимум 30 сантиметров, если у вас нехватка пространства на дачном участке), между самими горошинами — 4-6 сантиметров, глубина посадки — до 3 сантиметров в зависимости от почвы: если она легкая, то — 2-3 сантиметра, если тяжелая (глинистая) — 3-4 сантиметра.

Пошаговая инструкция посадки пророщенного гороха в открытый грунт:

Замочить и прорастить посадочный материал. Некоторые овощеводы, сажают сухими семенами. Как поступить — решает каждый садовод самостоятельно путем проб и ошибок на своём участке.
Подготовить грядку и сделать бороздки.
Насыпать в бороздки небольшой слой перегноя или компоста (по желанию или, если у вас очень неплодородная почва).
Посеять горошины по рекомендуемой схеме. Не возбраняется, если вы посадите горошины в одну бороздку в шахматном порядке. При такой посадке горох будет поддерживать себя сам, когда вырастет.
Засыпать землей и обязательно слегка уплотнить.
Закрыть грядку укрывным материалом, например, агрилом, иначе все ваши посадки разгребут и склюют птицы.

Видео: посадка проросшего гороха в грунт

Видео: посадка гороха сухими семенами

Уход за горохом в открытом грунте

Важно! Желательно сразу после посева подготовить конструкции для подвязки побегов будущего гороха. Для этого можно вбить колышки и натянуть веревку либо же установить специальную металлическую сетку. Если вы его не будет подвязывать, то ветра и дожди попросту повалят кустики на землю, и урожайность уменьшится.

Видео: как поставить опоры для гороха

Первые дружные всходы гороха, как правило, вы сможете наблюдать уже через 1-2 недели.

Самое главное в ухода за горохом — это полив. Если у вас засушливая погода, то растение нужно обязательно часто и обильно поливать, хотя бы 1 раз в 5-6 дней. После каждого полива не стоит забывать сразу же рыхлить землю, а также периодически пропалывать от сорняков. Такая процедура будет хорошо способствовать развитию гороха. Особенно важно уделить внимание поливам в период цветения и во время начала появления (завязывания) первых плодов.

Самый главный секрет, чтобы получить крупные, сладкие и мягкие горошины,- когда горох начинает цвести, подкормить его (калийным удобрением). Раствор можно сделать таким образом: 200-300 грамм золы (это где-то 2-3 стакана) на 10 литров воды. Также вы можете использовать для подкормки зеленое удобрение (травяной настой).

Видео: всё о выращивании гороха

Борьба с вредителями и болезнями

Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины. Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.

Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:

Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Кстати! Если вы будете своевременно собирать урожай, то это даже поможет повысить урожайность гороха. Напротив, если вы запоздаете, то это будет замедлять созревание следующих стручков, а сами зерна начнут грубеть.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

Видео: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Стоит знать! Если вы хотите, чтобы гороховые зерна не потеряли своих качеств (сахар, аминокислоты и витамины), то сразу (в течение 2-4 часов) после сбора их необходимо засушить, законсервировать или заморозить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

Видео: кратко о выращивании гороха

Вконтакте

Горох – одна из немногих огородных культур, которая не требует практически никаких особенных усилий для выращивания. Посадить и вырастить полезный и вкусный зелёный горошек сможет даже ребёнок. Этот овощ совсем нетребователен к плодородию почвы. Он не только практически не забирает питательные вещества, но даже наоборот – способствует улучшению её структуры, облагораживает грядку.

Вместе с тем, горох – весьма полезный и вкусный овощ, кладезь растительного белка, витаминов, микро- и макроэлементов. Разнообразие его сортов позволяет получать ранний или поздний урожай сахарных и лущильных разновидностей. Ярко-зелёные стручки угостят детишек летним лакомством, позволят взрослым приготовить вкусные блюда и сделать заготовки на зиму.

Когда сажать горох в Сибири и на Урале

Зелёный горошек – культура неприхотливая, и если вы выберете правильный (ранний) сорт и сроки посадки, то вырастите прекрасный урожай этого ценного овоща. Горошек отлично переносит низкие температуры, поэтому его семена можно высаживать в почву уже тогда, когда дневная температура на улице стабильно держится выше +10 °С, но молодые проростки без особенного ущерба выдерживают ночные заморозки до -6 °С.

Поскольку сибирский климат часто непредсказуем, то сложно указать конкретные сроки посева. Иногда уже в конце апреля становится достаточно тепло. Но зачастую первые числа мая огорчают слишком низкими температурами. При выборе времени посадки горошка следует ориентироваться, в первую очередь, на то, какая выдалась весна в этом году. Но с уверенностью можно сказать, что во второй декаде мая земля и воздух уже достаточно прогрелись для того, чтобы без опасений сажать любые бобовые культуры, в том числе и горох.

Учтите, что сахарные сорта гораздо больше любят тепло, чем лущильные разновидности, которые устойчивы к пониженным температурам. Благодаря этой особенности некоторые огородники даже высевают лущильные сорта горошка под зиму.

Посадка в открытый грунт семенами

Чтобы правильно посадить горох, следует иметь в виду несколько основных моментов.

Горошек, несмотря на свою неприхотливость, довольно привередлив, когда речь идёт о предшественниках и соседях. Лучше всего овощ развивается на грядке, где до него «жили» паслёновые или крестоцветные (картофель, помидоры, капуста). Он любит расти рядом с морковкой и кочанным салатом, редиской и огурцами, репой и петрушкой. А кукуруза – вообще любимая соседка, так как служит прекрасной опорой ползучим стебелькам.
Лучше всего подходят гороху слабокислые или нейтральные суглинки или супеси. Глинистые почвы с высокой кислотностью будут угнетать рост культуры, поэтому при подготовке места их следует разрыхлить с помощью внесения песка или торфа, а также провести ощелачивание древесной золой.
Как и многие другие растения, горошек любит солнышко, поэтому будет вам благодарен за хорошо освещённую грядку. Допускается сажать растение и в полутени, так как в этом случае влаголюбивая культура будет терять меньше воды.
Если грунт достаточно плодородный, то при подготовке участка можно не вносить дополнительные удобрения. На бедных почвах будет нелишним добавить при перекопке органику (перегной или компост), а также древесную золу как дополнительный источник минеральных солей.
Перед посадкой большинство огородников замачивают горошины в тёплой воде. Делается это за 10-12 часов до посева, и превышать это время не рекомендуется. Но можно сажать семена прямо сухими, и после посадки просто обильно полить. Особенно рекомендуется такой способ, когда посадка проводится ранней весной в ещё плохо прогретую землю.
Сажают горох рядами с интервалом около 10 см на глубину 3-5 см. расстояние междурядий рекомендуется делать около 25 см.
Уход за растениями во время роста требуется самый минимальный: регулярные поливы, рыхления и удаление сорной травы. Можно раза два за сезон провести подкормку настоем травы или навоза. Для лучшего ветвления верхушки прищипывают, а для сокращения количества поливов и уменьшения сорняков посадки рекомендуется замульчировать.
Не забудьте подготовить подходящие опоры высотой около полутора-двух метров для подрастающих растений. Удобнее всего использовать пластиковую или металлическую сетку, которая закрепляется на деревянном или металлическом каркасе между двумя рядами посадок.

Когда собирать и как сохранить урожай

Сбор урожая следует начинать примерно спустя месяц после цветения. Лучше делать это каждые пару дней, чтобы стимулировать более активный рост оставшихся лопаток. Весь период сбора довольно продолжителен и длится месяц, а то и полтора.

Если вам необходимо получить не зелёный, а зрелый горох, то его нельзя собирать с куста, пока не созреют самые нижние стручки. Тогда куст срезают и подвешивают для дозаривания в сухом и хорошо проветриваемом месте на одну-две недели.

Горох – это крайне полезное растение. В нем содержится множество питательных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние организма. Данный представитель бобовых культур является очень сытным и вкусным. Именно поэтому каждый садовод должен иметь у себя на участке хотя бы маленькую грядку для выращивания данной культуры. Посадка гороха весной в открытый грунт – несложное мероприятие, процесс и особенности которого будут рассмотрены ниже.

Выбор сорта гороха

Перед тем как посадить горох весной на своей даче, садовод должен определиться с выбором сорта данной культуры. Существует множество отличных разновидностей этого растения, к наиболее популярным из них относятся следующие:

Альфа. Данный сорт имеет ранние сроки созревания. С одного гектара можно собрать приблизительно 7 т урожая. Он устойчив к таким заболеваниям, как фузариоз и аскохитоз.
Сахарный. Растение обладает ранними сроками созревания. С одного гектара можно собрать около 8 т урожая. Данный вид бобовой культуры имеет иммунитет к аскохитозу и мучнистой росе.
Амброзия. Сроки созревания данного сорта варьируются в пределах 45-55 суток. Имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Урожайность высокая.
Вера. Данная разновидность созревает за полтора месяца. На 1 м 2 можно собрать приблизительно 0,5 кг урожая.
Оскар. Этот вид приносит обильные урожаи. На одном гектаре можно собрать около 7 т урожая. Он созревает приблизительно за 70 суток. Растение имеет среднюю устойчивость к заболеваниям.

Как сажать горох в открытый грунт весной

Чтобы горох активно рос и развивался в открытом грунте, необходимо придерживаться определенных правил в схеме посадки весной. Следует точно определиться со сроками посадки и подходящим местом для культивирования кустов. Кроме того, нужно знать с какими культурами лучше высадить растение.

Когда сажать горох в открытый грунт

Время посадки гороха весной в открытый грунт можно вычислить при помощи данных, расположенных ниже. От этого фактора зависит приживаемость растения на участке. Определяться с датой посева следует, опираясь на погодные условия. Также необходимо учитывать территорию, на которой расположен участок.

Молодые ростки способны выдерживать заморозки до -6°C. В Подмосковье и других областях средней полосы Российской Федерации посадку гороха в открытый грунт необходимо проводить с середины весны и до начальных чисел мая. В южных областях начинать посадку культуры следует в начале весны.

Внимание! Весной высаживать растение рекомендовано раз в две недели, чтобы собирать урожай в течение длительного времени.

Некоторые дачники начинают посадку растения перед зимой. Сахарные разновидности культуры имеют мало шансов пережить подобную посадку, так как они нуждаются в тепле. Однако лущильная разновидность сможет закалиться и выйти к весне.

Наиболее благоприятными сроками посадки гороха весной в открытый грунт являются следующие даты:

вторая половина марта;
середина апреля;
с 15 по 21 мая;
середина июня.

С чем посадить горох на одной грядке

При посадке гороха семенами весной в открытый грунт его можно размещать рядом с другими овощами. Однако следует учитывать, что данная культура довольно избирательна к растениям, которые располагаются поблизости.

Бобовые лучше всего высаживать рядом с помидорами, огурцами и морковью. Также хорошими соседями для этого растения являются кукуруза, редис, репа и петрушка.

Растение не следует размещать возле картофеля и капусты. На вкусовые качества урожая может повлиять посадка рядом с луком и чесноком.

Где посадить горох

Для посадки гороха семенами в открытый грунт весной необходимо выбрать хорошо освещенное место. Участок должен быть защищен от порывов ветра. Грунт должен быть плодородным и иметь низкую степень окисления. Растение хорошо развивается как на тяжелой, так и на легкой земле. Грунтовые воды должны залегать глубоко.

Бобовые плохо растут на бедных почвах и землях с переизбытком азота.

Подготовка грунта на грядке

Для успешного выращивания представителя бобовых провести подготовку почвы необходимо еще в осенний период. Садовод должен перекопать грунт и внести в него 20 г калийной соли и 50 г суперфосфата на каждый квадратный метр. Кислый грунт следует нейтрализовать при помощи древесной золы (приблизительно 300 г на м 2).

Когда наступит весна, в землю стоит внести около 10 г селитры на квадратный метр (перед посадкой).

Если грунт не был подготовлен осенью, это придется сделать весной перед посадкой.

Внимание! Грунт нельзя удобрять свежим навозом. Данная культура очень плохо реагирует на такую подкормку.

На какую глубину сажать горох

Глубина посадки гороха может варьироваться от 3 до 7 см. Если провести посадку семян на слишком мелкой глубине, их могут выклевать птицы. Чтобы избежать неприятности, следует накрыть почву с посевами неткаными материалами. Первые всходы появятся спустя 7-10 суток.

Как посадить горох

Схема посадки гороха весной не является особенно сложной, как правило, трудностей не возникает даже у новичков. Прежде всего необходимо сформировать ямки на территории, которая была выбрана для посадки. Лунки должны составлять приблизительно 3-7 см в глубину. Между углублениями не должно быть меньше 0,5 м.

Нередко садоводы сажают бобовые рядом с забором. Тогда расстояние между растениями можно сократить до 0,2 м. Данный способ посадки предусматривает размещение гороха в шахматном порядке.

Если грунт не был удобрен в осенний период, это следует сделать весной перед высаживанием. В углубления необходимо добавить древесную золу, смешанную с суперфосфатом. Эти вещества должны залегать на глубине приблизительно 2 см. Сверху удобрения нужно посыпать сухой почвой. Семена следует высеять на глубину в 4 см от подкормки.

На метр грядки необходимо высеивать приблизительно 16-18 горошин. После этого их нужно полить и засыпать грунтом.

Подробнее о посадке гороха весной в открытый грунт можно узнать из видео:

Весной после высаживания грядку следует укрыть пленочным материалом, который пропускает солнечный свет. Спустя 7-10 суток начнут появляться всходы. Между горохом рекомендовано провести посадку редиса или другой культуры.

Как вырастить горох

Семена начинают прорастать при 3-7 ºС, однако идеальная температура для гороха — 10 ºС. Выращивать растение в условиях жары крайне не рекомендуется.

Основными мероприятиями по уходу за горохом являются своевременный полив в тандеме с рыхлением и прополкой грунта. Первый раз почву следует взрыхлить спустя 14 суток после образования всходов. Процедура должна сопровождаться окучиванием кустов.

Когда горох достигнет 19-25 см в длину, его необходимо подвязать к опоре, по которой он будет взбираться ввысь. Для получения богатого урожая нужно прищипнуть верхнюю часть стебля. Тогда он пустит боковые побеги. Спустя некоторое время их тоже надо прищипнуть. Данное мероприятие необходимо проводить в ясное утро, чтобы к вечеру ранка подсохла.

Обычно растение следует поливать раз в 14 суток, но в периоды засух и формирования цветков горох нуждается в особенно сильном увлажнении. В таких ситуациях поливы кустов необходимо увеличить до раза в 7 суток. На квадратный метр должно уходить около 9 л воды. После увлажнения почвы ее следует взрыхлить и прополоть.

Удобрения грунта можно проводить вместе с поливами. Перед увлажнением гороха, нужно растворить 1 ст. л. нитроаммофоски в 10 л жидкости. Такое количество раствора должно уходить на квадратный метр грядки.

Помимо нитроаммофоски можно применить раствор коровяка. Также весной необходимо использовать азотные удобрения.

Так как гороховые стебли довольно слабые, их нужно подвязывать к опоре в процессе формирования урожая. Существует множество разновидностей опор для представителя бобовых. Их можно как сделать собственноручно, так и приобрести в специальном магазине.

Когда садить горох в Сибири и на Урале

На территории Сибири и Урала высаживание гороха необходимо проводить с середины весны и до первой недели мая.

Вредители и болезни

Главными вредителями, которые часто поражают горох, являются листовертка, гороховая плодожорка огородная и капустная совки. Совки и листовертки начинают откладывать яйца весной на листве. Личинка листовертки заворачивается в лист, поедая его. Плодожорки откладывают яйца на стручки, листву и цветения культуры. Спустя 7 суток вредители начинают ими питаться.

К основным заболеваниям, которым подвергается горох, относятся мучнистая роса и мозаика.

При выяснении, чем болен куст гороха, нужно определиться со средством для обработки растения. Для борьбы с грибком следует использовать фунгициды (Топаз, Фундазол, Квадрис, Топсин, Скор).

Чтобы избавиться от насекомых-вредителей, горох необходимо обработать инсектицидами.

Сбор и хранение урожая

Собирать стручки гороха нужно бережно, придерживая стебли растения, чтобы не повредить кусты. Любое увечье может притормозить плодоношение в будущем.

хорошая просушка;
защита от насекомых;
полное созревание зерен.

Заключение

Посадка гороха весной в открытый грунт является несложным мероприятием, справиться с которым могут даже садоводы-новички. Соблюдая определенные принципы по высаживанию и уходу за растением весной, оно принесет обильный урожай с отличными вкусовыми качествами.